紅酒塞掉進去了,要怎么樣密封?
可以選擇用硬紙代替,把硬紙塞入紅酒瓶入口即可。在用硬紙當(dāng)紅酒塞的時候,要選擇把整瓶紅酒用保鮮膜包裹完整后密封保存,以免紅酒當(dāng)中進入其他任何的雜質(zhì)。在挑選紅酒的時候,要選擇外觀印刷比較完好的紅酒進行購買,同時也要注意紅酒的瓶塞標(biāo)識等等信息。
找個其他的蓋子封口就好了,或者趕緊喝光,或者買一個專門有賣紅酒瓶子塞子的,可以重復(fù)使用的,超級實用。
為什么要把紅酒用保鮮膜包好,連瓶身都包好?
將紅酒瓶上裹一層保鮮膜,其實簡明扼要的說,是為了保護酒標(biāo),不讓酒標(biāo)遭受損壞。那么,具體表現(xiàn)在哪些方面呢? 1、防止酒標(biāo)被灰塵污染我們買酒的時候,那些陳列在酒架上的酒,由于長期敞露在外面,酒標(biāo)上就會積滿灰塵。如果經(jīng)常用毛巾擦拭,就會把酒標(biāo)弄花。裹上保鮮膜后,就能很好地隔絕灰塵,擦拭時也不會讓其遭受損壞。 2、搬動時防止酒瓶之間直接碰撞酒瓶之間直接碰撞,發(fā)出清脆的響聲,并且容易破損。如果在瓶子上裹上保鮮膜,就能很好地防止酒瓶之間直接接觸,緩解碰撞產(chǎn)生的力量,起到保護酒瓶的作用。 3、防止酒標(biāo)因潮濕發(fā)霉如果儲存的環(huán)境濕度較大,不但不利于紅酒的保存,還會損壞酒標(biāo),讓其表面產(chǎn)生腐爛霉變的現(xiàn)象。有些酒標(biāo)比較有收藏價值,或者樣式設(shè)計新穎獨特,值得讓人珍藏。這時,裹上保鮮膜,就能完整地保存好酒標(biāo)。 4、防止酒液污染酒標(biāo)倒酒的時候,如果瓶子上裹著保鮮膜,就能防止流出的酒液浸染瓶身,從而保護好酒標(biāo)不被污染。 5、冰鎮(zhèn)時防止酒標(biāo)變花在冰鎮(zhèn)紅酒的時候,酒標(biāo)直接與冰塊和水接觸,上面的信息就會變模糊。裹上保鮮膜后,即使被冰鎮(zhèn)過,上面的信息仍然清晰可見。
紅酒開瓶后用保鮮膜封口保存了一個月,可以喝嗎?
一般情況是會氧化了的。喝是沒有問題的,因為含有酒精一般不會腐敗。你自己可以先小小試一口。看口感如何。